This A-Z cocktail glossary brings together every term, ingredient, technique, and piece of glassware covered across the site — from spirits and botanicals to production methods and classic cocktail styles. Jump to any letter below to quickly find the definition you’re looking for.
A
・Activated Carbon（ Glossary ）
・Agave（ Ingredients ）
・The Age of Discovery（ Glossary ）
・Aging（ Manufacturing ）
・Agricole Method（ Manufacturing ）
・Ade（ Style ）
・Alcohol（ Glossary ）
・Alcoholic Fermentation（ Manufacturing ）
・Angelica（ Ingredients ）
・Apricot Kernel（ Ingredients ）
B
・Buck（ Style ）
・Birch（ Ingredients ）
・Blackcurrant（ Ingredients ）
・Blended（ Glossary ）
・Botanical（ Glossary ）
C
・Caraway（ Ingredients ）
・Cardamom（ Ingredients ）
・Cassis（ Ingredients ）
・Champagne Glass（ Glass ）
・Cider（ Style ）
・Cinnamon（ Ingredients ）
・Citrus（ Glossary ）
・Clove（ Ingredients ）
・Cobbler（ Style ）
・Cocktail Glass（ Glass ）
・Continuous Distillation（ Manufacturing ）
・Coriander（ Ingredients ）
・Cordial Glass（ Glass ）
・Cold-brew（ Manufacturing ）
・Collins Glass（ Glass ）
・Conquistadors（ Glossary ）
・Cooler（ Style ）
・Crème de（ Glossary ）
・Crusta（ Style ）
・Curing（ Glossary ）
D
・Daisy（ Style ）
・Distillation（ Manufacturing ）
E
・Eggnog（ Style ）
・Elderflower（ Ingredients ）
・Essence（ Glossary ）
・Espresso Cup（ Glass ）
・Esters（ Glossary ）
F
・Fennel（ Ingredients ）
・Fermentation（ Manufacturing ）
・Fizz（ Style ）
・Fix（ Style ）
・Flavor（ Glossary ）
・Flip（ Style ）
・Frappé（ Style ）
・Frozen（ Style ）
G
・Goblet（ Glass ）
・Grain（ Glossary ）
・Grain Spirits（ Glossary ）
・Gyokuro（ Ingredients ）
H
・Hacienda（ Glossary ）
・Highball（ Style ）
・Hurricane Glass（ Glass ）
・Hurricane Lamp（ Glossary ）
・Heat of Dilution（ Glossary ）
I
・The Industrial Revolution（ Glossary ）
・Industrial Method（ Manufacturing ）
・International Wine and Spirit Competition ( IWSC )
・Irish Coffee Glass（ Glass ）
J
・Julep（ Style ）
・Julep Cup（ Glass ）
・Juniper Berries（ Ingredients ）
K
・Kina（ Ingredients ）
L
・Licorice（ Ingredients ）
M
・Matcha（ Ingredients ）
・Malt（ Glossary ）
・Malaria（ Glossary ）
・Maraschino Cherry（ Ingredients ）
・Milkshake（ Drinks ）
・Molasses（ Glossary ）
・Mule Cup（ Glass ）
N
・Neutral Spirits（ Glossary ）
・Non-Chill Filtered（ Manufacturing ）
・Nutmeg（ Ingredients ）
O
・Oak（ Glossary ）
・Old Fashioned glass（ Glass ）
・Organic（ Glossary ）
P
・Peat（ Glossary ）
・Peated Scotch（ Glossary ）
・Phylloxera（ Glossary ）
・Pilsner Glass（ Glass ）
・Podstakannik（ Glass ）
・Pomegranate（ Ingredients ）
・Pousse Café（ Style ）
・Pot Still Distillation（ Manufacturing ）
・Protected Geographical Indication（ Glossary ）
・Protected Designation of Origin（ Glossary ）
・Punch（ Style ）
・Pure Malt（ Glossary ）
Q
・Quinine（ Ingredients ）
R
・Rickey（ Style ）
S
・Saccharification（ Glossary ）
・Salt Rim（ Methods ）
・Sangaree（ Style ）
・Sansho（ Ingredients ）
・Shade-Grown Coffee（ Glossary ）
・Shiso（ Ingredients ）
・Shooter Cocktails（ Glossary ）
・Shot Glass（ Glass ）
・Sling（ Style ）
・Single Malt（ Glossary ）
・Smoked Cocktails（ Methods ）
・Snifter（ Glass ）
・Solera System（ Manufacturing ）
・Sonic（ Style ）
・Sour（ Style ）
・Sour Glass（ Glass ）
・Spirits（ Glossary ）
・Spirit Caramel（ Glossary ）
・Squash（ Style ）
・Star Anise（ Ingredients ）
・Sugarcane（ Ingredients ）
・Swizzle（ Style ）
T
・Thyme（ Ingredients ）
・Tumbler Glass（ Glass ）
・Toddy（ Style ）
・Traditional Speciality Guaranteed（ Glossary ）
U
・U.S. Prohibition（ Glossary ）
V
・Vanilla（ Ingredients ）
W
・White Spirits Explained（ Glossary ）
・Wild Berries（ Ingredients ）
・Wine Glass（ Glass ）
・Wormwood（ Ingredients ）
・World’s Five Major Whisky-Producing Regions（ Glossary ）
X
・Xanthan Gum（ Ingredients ）
Y
・Yuzu（ Ingredients ）
Z
・Zest（ Ingredients ）
